Главная / Листья винограда для долмы на зиму рецепты

Листья винограда для долмы на зиму рецепты

Как заготовить виноградные листья на зиму – самые лучшие способы (с видео)

Летом виноградные листья всегда есть под рукой, и особых сложностей с добавлением их в блюда обычно не возникает. Другое дело — кулинарные эксперименты в холодное время года. О наличии пригодного для рецепта ингредиента в этом случае принято заботиться заранее. Из виноградных листьев готовят не только всем известную долму, но и массу других кулинарных изысков.

Виноградные голубцы: как заготовить листья для долмы на зиму

Основные ингредиенты - это мясо и виноградные листья, в которые заворачивают начинку. Мы предлагаем приготовить долму с куриным фаршем. Делаем фарш из куриного мяса. Рис отвариваем до полуготовности и остужаем.